Արիշտան լավ չորացնելուց հետո,եփում ենք եռացող ջրի մեջ առանց աղ օգտագործելու ,քանի-որ արիշտայի խմորը պատրատում ենք աղի։
Մի քանի տարբերակներ կան պատրաստման,բայց բոլոր ձևերում արիշտայի համն ու հոտը ապահովում է առատ յուղի կամ կարագի մեջ տապակելը։6-8,9,10-11-րդ դասարանների սովորողների հետ կպատրաստենք արիշտա դասական տարբերակով,եռացող ջրի մեջ կեփենք բուն արիշտան,ջուրը կքամենք այնուհետև յուղի մեջ կտապակենք,մատուցում ենք սիրով։
Նռանե Մուրադյանի ուսումնական բլոգ 