Ցուրտ ձմռանը,հաճելի է,երբ խոհանոցից դարչինի,վանիլի,ընկույզի բույր է տարածվում,այդ ամենին էլ ավելացնենք Արատես դպրական կենտրոնի խնձորի անուշահամ հոտը,էլ ի՞նչ է հարկավոր,համեղ աղանդերի համար։
Պատրաստամն ընթացքը՝
- Խնձորը լվանալ
- կտրել,կափարիչը առանձնացնել
- Միջուկը զգուշորեն քերել
- քերուկի վրա ավելացնել մանրացրած ընկույզ,վանիլին,դարչին
- Լցնել խնձորները նախապես պատրաստված միջուկով
- ավելացնել մեղր կամ օշարակ
- փակել կափարիչը
- եփել 180 ջերմաստիճանում,20-30 րոպե
- հանելուց հետո ավելացնել մի փոքր օշարակ
- մատուցել սիրով
Նռանե Մուրադյանի ուսումնական բլոգ 